FBMTKC

Pilna funkcionāla sporta uztura ražošanas tehnoloģijas izstrāde un ieviešana ražošanā

AS SISTĒMU INOVĀCIJAS, SIA Rāmkalni Nordeco un SIA Kamri sadarbības projekta ietvaros plāno izstrādāt tehnoloģiju funkcionāla sporta uztura ražošanai, kas paredzēta lietošanai vidējas, augstas slodzes laikā un pēcslodzes atjaunošanās periodā. Projekts plānots kā starpnozaru sadarbības projekts un iever sekojošas nozares - 4.1. Lauksaimniecība, mežsaimniecība, zivsaimniecība un saistītas zinātnes (Citas lauksaimniecības zinātnes); 2.9. Rūpnieciskā biotehnoloģija, 2.11. Citas inženierzinātnes un tehnoloģijas (Pārtikas un dzērienu tehnoloģijas; Citas inženierzinātnes un tehnoloģijas), Pētījumu un eksperimentālo izstrāžu veikšana biotehnoloģijā (72.11, versija 2.0), Pētījumu un eksperimentālo izstrāžu veikšana dabaszinātnēs un inženierzinātnēs (72.1, versija 2.0). Pētniecības projekta ietvaros projekta iesniedzējs ir paredzējis izvērst starpnozaru sadarbību, iesaistot speciālistus no tādām nozarēm kā “Pārtikas tehnoloģija”, “Elektrotehnika, elektronika un informācijas tehnoloģijas” Pētniecības projekta rezultātā tiks izstrādāta tehnoloģija – funkcionāla sporta uztura produktu ražošana. Tehnoloģija tiks novērtēta reālās darbības vidē (TRL7). Pētniecības projekta ietvaros paredzētas gan rūpnieciskā pētījuma, gan eksperimentālās izstrādes aktivitātes.